Rezept für eine Springform 26 Ø Backofen: 200°C Ober-/Unterhitze 180°C Umluft Für die Form: etwas Butter Knetteig: 150g Weizenmehl 1 Msp. Backpulver 100g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei 100g weiche Butter oder Margarine Füllung: 1 kg Sauerkirschen (oder Schattenmorellen) 100g Zucker 20g Speisestärke 1 EL Zucker (je nach Wunsch mehr oder weniger Streuselteig: 150g Weizenmehl 100g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g weiche Butter oder Margarine Zubereitung: Die Butter und die Eier ca. 1-2 Stunden vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen. Zu Beginn den Ofen vorheizen auf 200°C Ober- / Unterhitze. 1. Knetteig – Teil 1 Das Mehl mit dem Backpulver in einer Rührschüssel mischen.…